从卖原料到卖产品再到卖风景 “第六产业”串起巴中农业成链发展

本报记者 庞峰伟

2月26日，平昌县得胜镇的大梁山茶场笼罩着淡淡的山雾，茶场老板任桂元和工人们坐在一起摆“龙门阵”，谋划着今年如何吸引更多的游客到茶场来耍。

“我们不仅要卖好茶，也要卖好风景。”任桂元说，经过前两年的改造，茶场如今已融入全县的乡村旅游环线中，发展的路子更宽了。

从茶场顺旅游环线向外延伸，这条100多公里的环线上已包括5个4A级景区和数十家农产品加工厂，环线上一二三产业互动融合，农产品附加值不断提高。

1公斤银耳从1000元卖到了1万元

银耳是否只能熬汤喝？如果问一位普通农户，他可能会给出肯定的回答。但在通江县，随着深加工技术的推进，以银耳为原材料的深加工产品越来越丰富：银耳面膜、银耳饼干、银耳酒……银耳已告别过去只能熬汤的单一食用功能。

“以前，1公斤优质银耳原料的市场价最多1000元左右。”通江一家食品公司的董事长牟桄亿说，如今这种1000元1公斤的银耳却卖到了1万元。

身价暴涨十倍的背后，有着巴中一二三产业互动融合的鲜明印记。食品公司利用专利技术+现代工艺，生产的“首乌银耳胶囊”每盒售价380元，1公斤银耳加工28盒，折算下来，1公斤银耳卖到了10640元。

深挖消费升级的需求，从卖原料到卖产品，身价暴涨的不止银耳。

三年前，平昌县大力发展青花椒产业，如今种植规模已达15万亩，配套扶持深加工企业，初步测算，到2020年卖青花椒产品的产值可突破18亿元。

“产业园建设及深加工厂的不断涌现，拉长了产业链，改变了巴中‘原料供应商’的传统市场地位。”巴中市农业局局长岳映兵介绍，越来越多的茶叶、巴药、芦笋等深加工厂房在巴中兴建，加工区、科研区、萃取区一应俱全，推动巴中农业走上全产业链、高附加值路子。

卖风景“一年可换辆小汽车”

现在一到春天，南江县下两镇元顶子景区便游人如织。放眼望去，群山山坡上，是层层叠叠碧绿的茶树。“我们有数千亩的茶叶种植园，即可观赏游玩，也能体验采摘，平时还有文创产品出售。”一家农家乐的老板告诉记者，以前大伙只能靠务农为生，一年忙到头攒不下1万元，如今卖起“风景”，挣到了“旅游钱”，好的年景“一年可换辆小汽车”。

一边卖农产品，一边卖风景，这样的例子在巴中还有不少。近年来，巴中通过夯实乡村公路基础，打造了一条条“第六产业”环线，环线上不仅有现代农业，还有已建或在建4A级景区、农产品深加工和销售点。

铺开一张巴中地图，如果细细观察各区县的一二三产业融合情况，就会得出这样的认识：巴中的产业融合，已不仅仅是一个个样板点位，而是连线成片成面。这其中，依托一条条乡村旅游环线而来的“第六产业”环线，无疑是最亮眼的“风景”。

“‘第六产业’环线实现了一二三产业的有机融合，可获得更多的增值价值，为‘三农’可持续发展开辟新路。”巴中市有关负责人介绍。如今，在平昌、南江等区县，一条条“第六产业”环线，已将大部分乡镇纳入了绿色发展的大棋局中。

在平昌，以巴灵台景区、三十二梁现代茶业科技园等为引领，“第六产业”环线将景点、村庄、城镇串珠成线，观光、休闲、体验农业次第涌现。在南江，“第六产业”环线盘活一日游市场，常态化举办乡村文化旅游节、采茶节、荷花节等节庆活动，满足市民旅游消费的基本需求。

可观的经济收益也带动了创业热情。仅巴州区，去年返乡创业人员从全国各地带回资金5亿多元，领办、创办各类经济实体913家。

名词解释

第六产业

“1+2+3”等于6。“第六产业”即指农村一二三产业有机融合。巴中市依托畅达的乡村旅游道路，坚持一二三产业融合发展，通过鼓励环线上的农户在种植农作物（第一产业）的同时，从事农产品加工（第二产业）与销售农产品及其加工产品（第三产业），实现三大产业有机融合。

原标题：“第六产业”串起巴中农业成链发展