巴中筑牢食品安全“五道防线”
www.bz173.com 时间：2010/6/23 来源：www.bz518.com
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今年来，巴中筑牢食品安全入市、交易、信用、巡查、投诉监管“五道防线”，营造食品安全消费良好环境，确保辖区食品安全。（一）筑牢入市监管防线。按照“谁登记、谁清理、谁负责”的原则，逐户对照审核清理，加大日常巡查和专项检查力度，严把食品质量市场准入关，把不合格食品堵在市场之外。（二）筑牢交易监管防线。建立健全食品质量检测制度，加大对食品质量的监测力度。（三）筑牢信用监管防线。按照“分类监管、分级问责、黄牌警示”的管理模式，将食品经营户分A、B、C、D四个信用等级。将守法经营、诚实信用的经营户确定为A级，实行远距离监管；将轻微失信的经营户确定B级，实行中距离监管；对经营行为不规范、群众投诉较多、出现过食品质量问题的经营户确定为C级，实行近距离监管，加大巡查力度，发现问题及时予以警示纠正和处理；将有严重违法行为的经营者确定为D级，劝其退出食品经营市场，拒不退市又继续失信的坚决予以取缔。（四）筑牢巡查监管防线。以“六查六看”为重点，加强市场巡查，强化日常监管，规范食品市场的经营秩序。（五）筑牢投诉监管防线。在全市建立起以县（区）消委、12315申投诉举报中心为核心，中心场镇消委分会和12315申投诉举报站为骨干，乡镇、村社一、二、三级投诉点为支撑的“三级”维权网络。
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